Entre 1896 et1911, dix carriers sont recensés au Perray : trois travaillent au service d’un cultivateur, trois dans une entreprise de maçonnerie et quatre sont leurs propres patrons. En plus des carriers qui dirigent l’extraction, il faut ajouter les terrassiers, les casseurs de pierres qui débitent les blocs, les charretiers et débardeurs qui assurent le transport, et, bien sûr, les ouvriers agricoles et journaliers qui doivent meubler la morte-saison.
HMPY (Histoire et Mémoire du Perray en Yvelines) a rédigé cet article pour évoquer le dernier carrier du Perray.
Bien que native du Perray en Yvelines, je ne connaissais pas l’histoire des Carriers.
Merci. J’ai vraiment apprécié la lecture de cet article.