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	<title>3-L'économie - le Pays d'Yveline</title>
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	<description>Un site de mémoire et de partage</description>
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	<title>3-L'économie - le Pays d'Yveline</title>
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		<title>La Boldoflorine</title>
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		<dc:creator><![CDATA[christian Rouet]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 05 Sep 2026 09:37:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[les cahiers]]></category>
		<category><![CDATA[3-L'économie]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Découvrez l'histoire de la Boldoflorine, une tisane emblématique de Houdan. De ses débuts modestes avec Antoine Fouché à son ascension grâce à René-Paul Fouché, cette saga familiale est marquée par des succès et des défis. Découvrez comment l'entreprise a su s'adapter aux bouleversements du marché et à l'interdiction de l'absinthe. Plongez dans un récit captivant qui célèbre l'héritage d'une marque légendaire.</p>
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		<title>La librairie Desbordes de Rambouillet</title>
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		<dc:creator><![CDATA[christian Rouet]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 08 Aug 2026 13:30:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[les cahiers]]></category>
		<category><![CDATA[3-L'économie]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La librairie Desbordes Où était-il possible autrefois d’acheter livres et cahiers à Rambouillet ? Sans oublier l’ardoise, sa petite éponge et ses craies, ou le plumier avec le porte-plume et sa boite de plumes Sergent-Major, le crayon Caran d’Ache à mine dure, la gomme et la règle en bois : tout l’équipement nécessaire pour une [&#8230;]</p>
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		<title>Carrefour Tivoli</title>
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		<dc:creator><![CDATA[christian Rouet]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 01 Aug 2026 09:36:24 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[les cahiers]]></category>
		<category><![CDATA[1-Les lieux]]></category>
		<category><![CDATA[3-L'économie]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le carrefour Tivoli a été longtemps celui de l’hôtel du Grand Veneur qui a cédé sa place aux immeubles d’une résidence et à l’agence du Crédit Agricole. C’était également celui de l’un des octrois de la ville, et celui du café-restaurant-dancing-cinéma du Tivoli. C’est à ce dernier, et à l’un de ses principaux exploitants, que nous nous intéressons aujourd’hui.</p>
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		<title>Les meules</title>
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		<dc:creator><![CDATA[christian Rouet]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 04 Jul 2026 10:43:05 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[les cahiers]]></category>
		<category><![CDATA[3-L'économie]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le gisement d’argiles à meulières d’Hurepoix-Montmorency s’étend globalement d’Épernon (Eure-et-Loir) à Pontoise (Val-d’Oise). Pierres et silex meuliers ont été exploités dès la préhistoire. Les pierres meulières ont été le matériau de base de l’habitat local, et une activité de meules à moulin s’est développée dans plusieurs communes du pays d’Yveline, comme dans celle des Molières, en raison de caractéristiques particulières de la pierre.</p>
<p>The post <a href="https://yveline.org/les-meules/">Les meules</a> first appeared on <a href="https://yveline.org">le Pays d'Yveline</a>.</p>]]></description>
		
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		<title>les chenilles processionnaires</title>
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		<dc:creator><![CDATA[christian Rouet]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 06 Jun 2026 09:41:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[les cahiers]]></category>
		<category><![CDATA[3-L'économie]]></category>
		<category><![CDATA[Divers]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Des millions de chenilles dites processionnaires  ont pris d’assaut nos pins et nos chênes provoquant des allergies sans nombre. Et le terme d’invasion est sans doute celui qui convient le mieux.</p>
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		<title>les fermes gallo-romaines</title>
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		<dc:creator><![CDATA[christian Rouet]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 30 May 2026 09:13:02 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[les cahiers]]></category>
		<category><![CDATA[3-L'économie]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>à l'époque gallo-romaine le pays d'Yveline s'est couvert d'exploitations agricoles, avec notamment de grandes villas comme celle des Millière ou de Richebourg</p>
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		<title>Le centre-ville</title>
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		<dc:creator><![CDATA[christian Rouet]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 23 May 2026 09:44:14 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[les cahiers]]></category>
		<category><![CDATA[3-L'économie]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Je reviens ici sur les difficultés qu'ont toutes les villes à attirer des commerces dans les rues du centre.</p>
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		<title>La Banque de France</title>
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		<dc:creator><![CDATA[christian Rouet]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 09 May 2026 09:22:18 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[les cahiers]]></category>
		<category><![CDATA[1-Les lieux]]></category>
		<category><![CDATA[3-L'économie]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Créée en 1923 dans l'immeuble qui accueillait précédemment la meute de la chasse à courre, la Banque de France est restée à Rambouillet jusqu' en 1973</p>
<p>The post <a href="https://yveline.org/la-banque-de-france/">La Banque de France</a> first appeared on <a href="https://yveline.org">le Pays d'Yveline</a>.</p>]]></description>
		
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		<title>Quand Rambouillet regardait passer les usines</title>
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		<dc:creator><![CDATA[christian Rouet]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 02 May 2026 09:16:43 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[3-L'économie]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La politique de déconcentration industrielle de la région parisienne a interdit l'installation d'industries à Rambouillet</p>
<p>The post <a href="https://yveline.org/quand-rambouillet-regardait-passer-les-usines/">Quand Rambouillet regardait passer les usines</a> first appeared on <a href="https://yveline.org">le Pays d'Yveline</a>.</p>]]></description>
		
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		<title>Un brocanteur</title>
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		<pubDate>Sat, 18 Apr 2026 09:50:33 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[les cahiers]]></category>
		<category><![CDATA[3-L'économie]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le métier d'antiquaire est apparu tardivement, à la fin du XIXème siècle, avec la spécialisation et la montée en qualité de certains brocanteurs</p>
<p>The post <a href="https://yveline.org/brocanteur/">Un brocanteur</a> first appeared on <a href="https://yveline.org">le Pays d'Yveline</a>.</p>]]></description>
		
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